Deze Griekse yoghurt met honing, walnoten en rozijnen behoort tot de klassieke Griekse gerechten. De romige yoghurt gaat perfect samen met de smaak van walnoten en het zoet van de rozijnen en honing. Walnoten bevatten veel essentiële vetzuren, vitaminen en mineralen. Daarbij is dit recept met Griekse yoghurt een voedzame keuze naast andere typische Griekse desserts als de mierzoete Baklava, Kadaifi (haardeeg) en Karidopita. De walnotenboom staat in de Griekse mythologie bekend als symbool van de wijsheid, misschien dat dat iets te maken heeft met de vorm van walnoten?

Griekse yoghurt met honing, walnoten en rozijnen

5 min
5 min
Toevoegen aan 'Mijn Recepten'
Dit recept is voor: 2 porties

Dit heb je nodig

  • 10 el Griekse Yoghurt - 5 flinke lepels per persoon
  • 40 gr Walnoten - ongezouten
  • 50 gr Rozijnen
  • Honing - 5 flinke lepels per persoon

Zo maak je het

  • Schep een paar flinke lepels yoghurt in twee schaaltjes
  • Verdeel de walnoten en rozijnen over de schaaltjes yoghurt
  • Schenk wat honing over de walnoten en rozijnen, ongeveer 5 tellen per schaaltje
Print dit recept
Recept: Dessert
Keuken: Grieks
Porties: 2
Door: Jennifer