Deze vijgen smoothie met havermout is een ideaal ontbijt: het is snel klaar, bevat veel voedingsstoffen en drinkt makkelijk weg. Oja, wij vinden deze vijgen smoothie ook erg lekker!

Verse vijgen zijn erg gezond, in een verse vijg zitten veel vitamines en mineralen: vooral vitamine C, kalium, calcium, fosfor en magnesium. Naast vijgen gebruiken we voor deze gezonde vijgen smoothie ook sinaasappels, bananen, yoghurt en havermout. Heb je nog nooit vijgen in een smoothie gebruikt, dan is deze vijgen smoothie zeker het proberen waard. Maar je kan eerst ook voor de nog simpelere variant gaan die we al eerder maakten: bekijk dit vijgen smoothie recept. Er gaan naast vijgen alleen bananen en yoghurt in.

Wist je dat je een vijgenboom makkelijk zelf kan planten en onderhouden? Je hebt echt heel veel verschillende rassen! kies er eentje uit die past bij ons klimaat. Wij vonden deze site waar je informatie vindt over hoe je je eigen vijgenboom kan planten. Je kan een vijgenboom zelfs via internet bestellen en thuis laten bezorgen! Je plant een jonge vijgenboom wel het beste in het voorjaar, wij moeten dus nog even wachten voor we dit zelf kunnen uitproberen. Heb jij een vijgenboom? Deel je ervaringen met ons, we zijn erg benieuwd hoe vijgen uit eigen tuin smaken!

Vijgen smoothie met havermout

10 min
10 min
Toevoegen aan 'Mijn Recepten'
Dit recept is voor: 2 porties

Dit heb je nodig

  • 2 Vijgen
  • 2 Bananen
  • 4 Sinaasappels
  • 300 ml Yoghurt - volle
  • 75 gr Havermout

Zo maak je het

  • Pers de sinaasappels uit met een sinaasappelpers en giet het sap in de blender, voeg ook wat vruchtvlees zonder pitten toe
  • Pel de bananen, stop in de blender
  • Was de vijgen, verwijder het steeltje en stop in de blender
  • Voeg de yoghurt en havermout ook toe
  • Goed mixen, inschenken en drinken maar
  • Dit recept is goed voor drie grote glazen, maar wij hebben het met zijn tweeën op
Print dit recept
Recept: Smoothie
Keuken: Gezond
Porties: 2
Door: Jennifer