Broccoli in een smoothie. We zijn het met je eens, het klinkt niet zo lekker ;-) Maar deze smoothie met broccoli en banaan is eigenlijk best goed te doen. Als je daarbij ook bedenkt dat je door de broccoli een hele lading vitamines binnen krijgt, ga je het nog lekker vinden ook.

We hebben meerdere malen geprobeerd om een smoothie met broccoli te maken, vele daarvan mislukten en vonden we niet lekker genoeg voor Voedzaam & Snel. Een hele broccoli in de blender stoppen bleek niet te werken, we hebben daarom de broccoli verwerkt met de sapcentrifuge, vervolgens de sap in de blender gestopt met yoghurt en banaan. Op deze manier is het goed te doen. Het verbaasde ons hoeveel sap er eigenlijk uit een broccoli komt. Wij gebruiken deze sapcentrifuge en zijn er erg blij mee.

Smoothie met broccoli
Door: 
Recept: Smoothie
Keuken: Hollands
Voorbereidingstijd: 
Bereidingstijd: 
Totaaltijd: 
Aantal porties: 2
 
Dit heb je nodig
  • Broccoli - 1 grote
  • Volle yoghurt - 400 ml
  • Banaan - 2
  • Sinaasappel - 4
Zo maak je het
  1. Snij de broccoli in grove stukken en verwerk in de sapcentrifuge
  2. Giet het sap in de blender samen met de yoghurt en de bananen
  3. Schil de sinaasappels en voeg toe aan de blender
  4. Even mixen en je smoothie met broccoli is klaar

Wil je dit recept bewaren? of maak een account aan.