Dit recept voor een drinkontbijt van kiwi, banaan en sinaasappel is lekker snel klaar en super gezond. Een drinkontbijt vult goed!
Wij voegen aan dit drinkontbijt havermout toe. De havermout geeft je langdurig energie, de vitamines uit het fruit zorgen dat je lichaam goed gevoed wordt. Voor dit drinkontbijt recept gebruiken we kiwi. Kiwi is een zeer voedzame vrucht. Een kiwi bevat zelfs meer vitamine C dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH). Daarnaast bevatten kiwi’s foliumzuur, kalium, magnesium, fosfor, zink, koper, vitamine A, vitamine E en mangaan. Ook bevatten kiwi’s pectine, dat het slechte LDL-cholesterol in het bloed verlaagt en een aantal aminozuren. Kortom, kiwi’s zijn met recht exotisch superfruit te noemen.
Voor dit drinkontbijt recept heb je wel een blender en een sinaasappelpers nodig. Heb je nog geen blender? Dan raden we je aan om voor een blender te kiezen met een krachtige motor en een glazen kan van minimaal 1,5 liter. Een glazen kan is beter bestendigd tegen de vaatwasser en kan meer hebben. Zo kan je er bijvoorbeeld ook ijsblokjes in vermalen. Wij hebben een tijdje geleden deze blender van Phillips gekocht en we zijn er erg blij mee.
Drinkontbijt van kiwi banaan en sinaasappel
Ingrediënten
Method
- Schil de kiwi's, pel de bananen en stop in de blender
- Pers de sinaasappels en giet het sap erbij
- Voeg de yoghurt en havermout toe
- Mix alles tot een gladde smoothie
Weet iemand of ik dit drinkontbijt ook ’s avonds al kan maken voor de volgende ochtend. Of blijft dat niet lekker?
Hoi Brenda,
Het is niet aan te raden om een smoothie te bewaren. Ze moeten eigenlijk direct gedronken worden. Door het mixen en het vermalen komt er zeer veel zuurstof in aanraking met de vitamines en mineralen. Als gevolg van oxidatie nemen hierdoor de voedingswaardes af. En dat is zonde.
Ik lust geen havermout kan het ook zonder havermout en yoghurt en alleen de bannaan kiwi en sinaasappels.
Hoi Rana,
Je kunt de havermout gewoon weglaten, Ik zou dan wel een sinaasappel minder gebruiken anders wordt hij erg dun. De havermout wordt trouwens heel erg fijn vermalen in de blender en je proeft er vrijwel niets van. Misschien moet je het eens proberen ;-)
Kan je de yoghurt vervangen door magere melk?
Dat kan zeker!
Kan ik ook manderlijnen gebruiken op sinaasappel?Die heb ik namelijk nu in huis!
Hoi Ruth,
Jahoor dat kan prima.
Moet je het nog mixen na toevoeging van de havermout en yoghurt?
Hoi Wendy, de laatste stap van het recept was verdwenen. Ik heb hem weer toegevoegd. Je moet alles inderdaad blenden.
Er zit best veel fruit in. En je mag toch maar 200 gram fruit per dag eten met een dieet. Tenminste dat adviseert mij diëtiste.