Eindelijk is het zover. Onze zoektocht naar een nieuwe keuken begint hier. En daar hebben we jullie hulp bij nodig!
Toen we in 2013 begonnen met Voedzaam & Snel, bereidden we de eerste gerechten in een simpele keuken in een huurappartement. Vijf jaar geleden kochten we ons eerste huisje, met simpele, toen al oude, keuken. Denk: 3 keukenkastjes breed, een losse koelkast en oven (zie foto’s). Ik verbaas me er soms nog over hoe we die 1000+ recepten hebben gemaakt op dat kleine keukenblad.
Denk met ons mee! Heb je tips voor ons?
Met al onze volgers op Voedzaam & Snel, de mede keukenprinsessen (en keukenprinsen), moeten we voldoende kennis in huis hebben om de perfecte keuken uit te zoeken. En dat willen we dan ook niet alleen doen.
We zijn al begonnen met het zoeken naar ideetjes op Pinterest. Maar we hopen dat jullie ons kunnen helpen. Moeten we voor een lichte, cleane keuken gaan, of cosy donker? Plek voor plantjes in de keuken, een kruiden rek of kruiden kast? Veilig en tijdloos, of spannend en hip?
We zijn vooral op zoek naar praktische tips die wij als onwetende keukenuitzoekers (het wordt de eerste keuken die we gaan kopen) kunnen gebruiken.
Reageren kan onder deze blog, of stuur ons een berichtje op onze Facebookpagina of op Instagram. Alle tips zijn meer dan welkom.
Dromen over een nieuwe keuken
Een nieuwe ruime keuken is in de vijf jaar dat we hier wonen altijd een droom geweest. Iets leuks om naar uit te kijken. Over een tijdje, zei ik dan tegen mezelf, gaan we op zoek naar een nieuwe keuken.
Je vraagt je misschien af waarom we niet eerder op zoek zijn gegaan naar een nieuwe keuken. Het antwoord daarop is: we zijn dol op vakantie. We hadden het druk met het krijgen van een kindje, haha. En het was er gewoon nog niet van gekomen. Daar kwam ook nog bij dat de huidige plek van de keuken in ons huis, vrij klein is. En dus betekent in ons geval een nieuwe keuken, ook uitbouwen en dus een enorme verbouwing. Dat vraagt om een langere voorbereiding en heel veel keuzes maken!
De zoektocht naar een nieuwe keuken
Ik vertel regelmatig trots hoe we al die heerlijke recepten in een kleine keuken hebben gemaakt, maar we hebben onze keuken bijna nooit op de foto gezet. Omdat ie ook niet bepaald fotogeniek is. Toen we in ons huis trokken, waren de tegeltjes in de keuken zalmkleurig. Die heb ik destijds wit geverfd, maar de verf laat langzaam los. Die plekjes verdoezel ik met snijplanken. Maar het is iedere keer weer een doorn in het oog.
Stel je voor dat we een keuken hebben die we ook kunnen gebruiken voor het maken van foto’s en leuke video’s! Dat zou te gek zijn.
Mijn allergrootste ergernis in onze oude keuken is de kruidenkast. Ik ben gek op kruiden en mijn collectie aan kruidenpotjes, -bakjes en -zakjes is dan ook groot. Maar het kastje waar ze allemaal in moeten is niet groot en niet praktisch. Je hoort dan ook regelmatig gemopper als ik in mijn kruidenkastje duik en er vallen ook altijd een paar potjes uit.
In ons kantoor staan vier Billy boekenkasten vol met servies, gesorteerd op kleur. Want tja, in de keuken is er geen ruimte voor…
Genoeg gemopper. Want het is eindelijk echt tijd voor een gloednieuwe keuken!
Ooohhhh ik heb er zo’n zin in!!!
Hoi,
Leuk!! Je vraagt naar tips. Hier na 30 jaar een nieuwe keuken, tijdens een verplichte verbouwing ivm ziekte/levensloopbestendig maken. Op Flickr staan wat foto’s ervan tussen deze verzameling: https://www.flickr.com/search/?user_id=40160642%40N08&sort=date-taken-desc&text=keuken&view_all=1 (sorry voor link…). Ook het eindresultaat.
Tips en wat ik gebruik:
Geen bovenkasten (hier veel lengte dus, geen eiland)
Zoveel mogelijk laden.
Twee spoelbakken
Quooker!!
Grote koelkast
Fornuis (was wens ;)) met twee ovens met 6 pitten en keramische plaat
Goede combimagnetron, op ooghoogte
Goed lichtplan
Keukentrollies
Je mag altijk komen kijken als je wilt, midden in de polder, boerderij..
Niet de magnetron en/of oven op ooghoogte! Veel te hoog en gevaarlijk. Maar op aanrechthoogte. Kun je goed aanpakken en er in kijken.
Wat leuk dat jullie voor een nieuwe keuken gaan!
Waar wij tot op de dag van vandaag nog steeds heel blij mee zijn is ons verdiepte aanrechtblad. In onze niet zo’n grote keuken zorgt dat toch voor extra werk-en bergruimte.
Hier ook! Ideaal!
Naast de tips in mijn reactie die (nog?) niet is geplaatst ;)
Veel laden; dan kun je ook bij de achterste spullen/kruiden. Apothekerskast is ook ideaal. Aparte oven en magnetron.
Succes met de zoektocht!
Grote rechthoekige gootsteen, voor het schoonmaken van roosters oid.
Oh ja, ik heb nu een mini gootsteen waar een flinke pan niet eens behoorlijk in af te wassen is. Grote gootsteen komt op het wensenlijstje!
Groetjes, Jennifer
Een carrouselkast in de onderhoek vind ik een must, de manier om die ruimte optimaal te kunnen gebruiken.
Een hoge apothekerskast (indien mogelijk) voor de kruiden is heel handig. Een kokendwaterkraan is ideaal. Zou ik zelf niet meer willen missen. Bedenk wat jullie belangrijk vinden en mooi vinden. (bv. veel werkruimte) laat verschillende offertes maken. Wij hebben inmiddels onze 3de keuken. Daar hebben we veel tijd voor genomen. Maar is helemaal naar onze zin geworden. Wens jullie heel veel succes.
Hoi Janneke,
Bedankt voor je tips! We zijn inderdaad van plan om bij verschillende winkels langs te gaan. Dit weekend begonnen met ‘shoppen’.
Hoge apothekerskast ideaal voor de kruiden, je kunt er aan beide kanten bij. En wel wat plantjes in de keuken, ik vind een witte keuken gauw zo clean. Een iets hoger werkblad is ook fijn zeker als je wat langer bent. Ik vind een keuken met porseleinen spoelbak heel mooi.
Dus gewoon samenstellen, kun je zelf het blad en de kastdeurtjes of lades bepalen en niet een kant en klare kopen.
Hi Ruth,
Planjes vind ik een hele goede. Ik wil dat het echt een gezellige keuken wordt, waar je graag zit. Sven neigt naar een witte keuken omdat dat wat tijdlozer is. Maar ik vind een donkere keuken heel gaaf. Veilig is ook een beetje saai … :-)
Als je de ruimte hebt, neem een kookeiland om heerlijk aan te ontbijten en met brede lades aan een kant en de andere kant kastjes waar je héél veel in kwijt kunt, bij onze verbouwing hebben wij de koelkast, vriezer, oven en stoomoven half ingebouwd, erg mooi en trouwens ik zou mijn stoomoven niet meer willen missen.
Hoi Tilly,
Ja een kookeiland is mijn droom, en daar is straks ruimte voor! Dus die moet er sowieso komen. Met krukken, maar ik twijfel hoeveel … Wat bedoel je met half ingebouwd?
Dag Jennifer
Gisteren reageerde ik uitgebreid, maar ik zie het bericht niet. Wel mijn korte reactie, maar eerder postte ik een langer bericht met tips over mijn keuken. Het moest wachten op moderatie. Misschien bij de spam?
Als je graag en veel kookt (zoals ik :-)) is een goede oven echt een ontzettende meerwaarde! Wij hebben een half jaar geleden ook een nieuwe keuken gekocht met Boretti oven. Deze heeft een grote en kleine oven en ook 6 gaspitten. Zalig! Verder een Amerikaanse koelkast met veel koel- en diepvriesruimte. Ik vind het geweldig :-). Aangezien we de micro zelden gebruiken staat die bij ons in de kast en uit het zicht. We hebben in 1 kast elektriciteit laten voorzien en daar staat nu de micro. Ook zijn kasten met schuiflades ontzettend handig! Een heel goede investering want zo gebruik je al je kastruimte volledig. Succes!
Neem zeker een stoomoven! zeker ook met kleine kinderen. Wij gebruiken deze dan ook vrijwel dagelijks.
Past helemaal bij de titel: “Voedzaam en Snel” in ieder geval!
-Oven enzo niet op ooghoogte: giet je zó de lasagne in je décolleté… geloof me.
-Laden!
-Het meeste fijnstof in huis komt van koken: een afzuiginstallatie als een turbo a.u.b. ;-)
-De klassieke driehoek kookplaat/koelkast/gootsteen opstelling
-Plek voor afvalscheiding
– ik heb wel bovenkasten, voor de spullen die je niet elke dag gebruikt zoals pastamachine/ visblancheerpan, speciaal servies etc. Ook al is dat niet trendy en heb ik een keukentrapje nodig, je kunt wel echt veel meer kwijt. Zelfs in een kleine keuken
– hoe stil wil je de apparatuur hebben? Koelkast/ afzuig/ turbooven/afwasmachine?