Niet veel tijd en toch je dag goed en gezond beginnen? Een ontbijt smoothie ofwel een voedzaam drinkontbijt biedt dan uitkomst! Het is super snel klaar, gezond en heerlijk lekker! Wij beginnen de dag regelmatig met een zelfgemaakt drinkontbijt. Omdat we graag variëren bedenken we steeds weer nieuwe smoothie recepten met fruit van het seizoen. Deze keer is het een voedzaam drinkontbijt van havermout, sinaasappel en peer geworden, met yoghurt als basis. Gebruik rijpe peren, dan is dit snelle ontbijt op zijn best!
Ingrediënten
Method
- Schil de sinaasappels
- Schil de peren en verwijder het klokhuis
- Stop alle ingrediënten in de blender
- Even mixen, inschenken en drinken
Ik vraag me af of je smoothies en juices met havermout ook de avond van tevoren kan maken. Of is het s’ochtends dan een dikke massa geworden?
Hoi Nienke, een smoothie kun je het beste direct opdrinken. Door het vermalen komt er veel zuurstof in aanraking met je smoothie. Hierdoor gaan de vitamines en mineralen langzaam oxideren. Havermout neemt veel vocht op en het zal de smoothie dus ook dikker maken. Misschien zijn overnight oats echt iets voor jou: https://www.voedzaamensnel.nl/ontbijt/overnight-oats-van-amandelmelk/
Groetjes, Jennifer
Hoi ik lees de recepten over smoothie ontbijt met havermout. Lijkt me erg lekker. Maar ik vraag me af of de havermout van te voren geweekt/ gekookt moet worden of is het zo te verwerken in de smoothie?
Hoi Noa, je kunt de havermout er gewoon gelijk in doen! Je hoeft het niet te koken of te weken.
Ik verdraag geen zuivel, dus heb er een twist aan gegeven. Mijn smoothie was erg lekker geworden:
Voor 1 persoon:
1 handsinaasappel, 1 peer, 1 kleine avocado, 3 eetlepels havermout, theelepel chia zaad en aanlengen met rijstemelk. Ik zat de hele dag vol tot aan het avondeten :-)
hmmm, ga ik nu ook es proberen se.
bedankt alvast. xxx