Dit voorgerecht van warme dadels met roomkaas en spek is verrukkelijk! Het is ook een zeer geschikt borrelhapje waar je je vingers bij aflikt :-). En dan is het ook nog gezond! We hebben deze dadels gevuld met Monchou kaas en Spaanse peper en omwikkeld met spek. 10 minuutjes in de oven en klaar is deze heerlijke en verantwoorde snack. Dadels bevatten veel vitamines en mineralen: koper, ijzer, kalium, mangaan, calcium, fosfor, magnesium, zink én vezels! Dadels zijn dus behoorlijk voedzaam en een goed alternatief voor zoete taart en andere snoepjes. Deze snack is puur natuur. En mega lekker :-D.

Jennifer

Warme dadels met roomkaas en spek

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10 minuten min

Bereidingstijd 10 minuten min

Totale tijd 20 minuten min

Porties: 4

Gang: Snack

Keuken: Hollands

Ingredients Method

Ingrediënten

  

• 60 gr Monchou
• 6 dadels vers
• 1/2 Spaanse peper
• 3 plakken Ontbijtspek
• 6 takjes Peterselie voor de garnering

Method

 

1. Verwarm de oven voor op 160 graden
2. Snijd de dadels in en verwijder de pit
3. Was de peper en verwijder pitjes, snij vervolgens in kleine stukjes en meng met de monchou
4. Vul de dadels met de monchou
5. Snijd de plakken ontbijtspek door tweeën en omwikkel de gevulde dadels ermee
6. Zet 10 - 15 minuten in een ovenschaal in de oven