Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Aardappel spinazie soep | 4 ingrediënten | 15 minuten op tafel
Super snelle maaltijdsoep met spinazie en aardappel
Voorbereiding:
4
min
min
Bereiding:
8
min
min
Totaal:
12
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
500
gr
aardappelen
500
ml
water
15
gr
bouillon
bio today bouillonpoder
400
gr
spinazie
2
eetlepels
crème fraîche
Zo maak je het
Zet de waterkoker aan met 500 milliliter water
Plaats een soeppan op het vuur en laat warm worden op laag vuur
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes
Doe het gekookte water in de pan
Voeg de bouillonpoeder toe en vervolgens de aardappelen
Leg de spinazie er boven op en doe de deksel op de pan
Kook 8 minuten
Haal de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer
Schep de crème fraîche er doorheen en serveer de soep