Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Snelle pastamaaltijd
Pastamaaltijd van courgette, volkorenpasta, zalm en tomaat
Voorbereiding:
5
min
min
Bereiding:
10
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
100
gr
Volkoren pasta
200
gr
Zalmsnippers
1
Courgette
150
gr
Trostomaatjes
20
gr
Pijnboompitten
100
gr
Boursin
Kokosolie
om in te bakken
Zo maak je het
Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking
Snijd courgette in blokjes en bak in een ruime pan met wat kokosolie
Snijd ondertussen de tomaatjes en voeg toe
Zodra de groenten beetgaar zijn (ongeveer 7 minuten) voeg je de zalm toe en de Boursin
Rooster in een droge pan de pijnboompitjes
Giet de pasta af en schep door de groenten
Serveer met de geroosterde pijnboompitjes