Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip met courgette, dadels en feta
Bereiding:
20
min
min
Totaal:
20
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
250
gr
Kipfilet
1
Courgette
1
Spaanse peper
8
Dadels
zonder pit
100
gr
Feta
1
tl
Kaneel
1/4
tl
Nootmuskaat
1
snufje
Peper
1
teen
Knoflook
Zo maak je het
Snijd de courgette, dadel en feta in blokjes
Snijd de Spaanse doormidden, verwijder de pitjes en snij de peper fijn
Snijd de knoflook fijn
Snijd de kipfilet in blokjes en bak met een beetje roomboter voor 2 minuten
Voeg de courgette en Spaanse peper toe en bak 3 minuten mee, nu moet de kip wel bijna gaar zijn
Voeg de dadel, kaneel, nootmuskaat en knoflook toe en wok nog 2 minuten
Zet het vuur uit en schep 2/3 van de feta door het gerecht
Verdeel over twee borden en leg de rest van de feta er bovenop