Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Wokken met appel en kaneel
Bereiding:
30
min
min
Totaal:
30
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
300
gr
Kipfilet
1
rode paprika
1
gele paprika
1
Spaanse peper
50
gr
Rozijnen
2
Appels
200
gr
Feta kaas
1
el
Kaneel
1
teen
Knoflook
1
el
Koriander
vers
Zo maak je het
Snij de kipfilet in blokjes
Was de paprika's, snij in reepjes
Snij de Spaanse peper doormidden, verwijder pitjes en snij klein
Wok de kipfilet met een beetje olijfolie in 5 minuten gaar in de wokpan
Snij intussen de feta in kleine blokjes, schil de appel en snij ook in blokjes
Voeg de paprika en Spaanse peper aan de kip toe en wok 2 minuten mee
Meng intussen de kruiden in een schaaltje
Voeg nu ook de appelblokjes, feta, rozijnen en kruiden toe en verwarm kort mee (de feta moet nog een beetje heel blijven)
Strooi eventueel nog wat verse koriander over het gerecht