Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Haringsalade met appel en ei
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
5
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
2
Haringen
vers
2
Eieren
1
Appel
1/2
Ui
100
gr
Augurk
1/2
Dille
gedroogd
1
snuf
Peper
Zo maak je het
Leg de eitjes in een steelpan met water op het vuur en kook ze hard (5 minuten laten koken)
Snij de ui en augurk fijn en meng in een schaaltje
Schil de appel, snij in blokjes en doe bij de ui en augurk
Snij de haring in blokjes en voeg samen met de dille ook aan het schaaltje toe, goed mengen
Schep de salade op twee borden
Giet de eieren af, pel ze en snij in plakjes, leg op elke bord een ei