Groentespies

Bereiding: 20 min
Totaal: 20 min
Porties: 4

Dit heb je nodig

  • 2 Maiskolven voorgekookt
  • 1/2 Courgette
  • 1 Gele paprika
  • 1 Rode paprika
  • 8 Champignons
  • 30 gr Roomboter

Zo maak je het

  • Snijd de maiskolven en de courgette in dikke plakken
  • Snijd de paprika's in vieren en verwijder de zaadlijsten
  • Borstel de champignons schoon
  • Rijg de groente aan vier stokjes
  • Smelt de boter in de magnetron en bestrijk de spiesen met de gesmolten boter
  • Gril de groente op de BBQ of onder de gril totdat ze licht gebruind zijn, regelmatig draaien