Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Omelet met groente
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
2
Eieren
50
gr
Champignons
1/2
rode paprika
1/2
Bosui
1
plakje
Rauwe ham
1
handje
Geraspte kaas
1
el
Crème fraiche
Roomboter
om in te bakken
Zo maak je het
Was en snijd de paprika, champignons en bosui in kleine stukjes
Bak de gesneden groente met een beetje roomboter in een kleine koekepan
Kluts de eieren in een schaaltje en schep daar de gebakken groente in
Giet het mengsel terug in de pan
Leg er direct een plakje rauwe ham op
Strooi de geraspte kaas er overheen
Leg een deksel op de pan en laat het ei helemaal gaar worden
Leg het omelet op een bord of in een broodtrommel en leg er een schepje crème fraiche op
Extra
Voeg wat tuinkers toe