Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Hasselback sweet patatoes
Heerlijk bijgerecht dat er fantastisch uitziet
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
45
min
min
Totaal:
55
min
min
Porties:
4
Dit heb je nodig
4
zoete aardappels
1 per persoon
1
bol
knoflook
vers
4
takjes
rozemarijn
vers
4
el
olijfolie
geraffineerd
peper en zout
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden
Snijd de zoete aardappels over de lengte in met een scherp keukenmes
Leg ze in een ovenschaal(tje)
Snijd de bovenkant van de bol knoflook en leg in de ovenschaal
Voeg ook de rozemarijn toe
Strooi versgemalen peper en zout over de aardappels en de knoflook
Schenk wat olijfolie over de aardappels en de knoflook en plaats in de oven voor 45 minuten
Als de aardappels gaar zijn, druk je met een mes op een snijplank de zachtgeworden knoflook uit de schil. Smeer dit over de aardappels.