Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Boerenkool pesto
Heerlijke pesto van boerenkool en Parmezaanse kaas
Bereiding:
10
min
min
Totaal:
10
min
min
Porties:
25
Dit heb je nodig
150
gram
Boerenkool
gesneden
1
teen
knoflook
vers
10
eetlepels
olijfolie
extra vergine
50
gram
Parmezaanse kaas
50
gram
cashewnoten
ongezouten
zout en peper
naar smaak
Zo maak je het
Pel de knoflook en snijd in grove stukken, snijd de kaas in grove stukken
Doe alle ingredienten bij elkaar in de keukenmachine (als niet alle boerenkool in een keer kan, voeg dan steeds een handje toe)
Maal tot het een mooie structuur heeft
Breng op smaak met peper en een beetje zout