Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Snelle volkorenbroodjes maken
Snel volkorenbroodjes recept
Voorbereiding:
15
min
min
Bereiding:
20
min
min
Totaal:
35
min
min
Porties:
10
Dit heb je nodig
450
gr
volkorenbloem
1/2
tl
zout
2
tl
bakpoeder
150
gr
volle kwark
150
ml
lauwwarm water
1
ei
pitten en zaden
zoals pompoen- en zonnebloempitten, sesamzaadjes en maanzaadjes
Zo maak je het
Bekijk de stap-voor-stap foto's onder het recept!
Verwarm de oven voor op 200 graden
Meng de volkorenbloem, het zout en de bakpoeder
Voeg de kwark en het lauwwarme water toe en kneed goed tot een soepel deeg
Rol het deeg uit tot een worst en snijd in 10 gelijke delen
Vorm bolletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat met bakpapier
Klop het ei los en besmeer de bolletjes ermee
Strooi wat pitten en/of zaden over de broodjes
Bak de volkorenbroodjes in 20 minuten gaar in de oven