Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Groene kool rolletjes | Vegetarisch recept
Smullen van de groene kool rolletjes met home made broccoligehakt
Voorbereiding:
15
min
min
Bereiding:
40
min
min
Totaal:
55
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
500
gr
broccoli
1
groene kool
savooiekool
1
ei
500
gr
passata
150
gr
geraspte belegen kaas
10
gr
gehaktkruiden
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden
Snijd de roosjes van de broccoli en vermaal ze in de keukenmachine
Doe de vermalen broccoli in een kom en voeg het ei, de gehaktkruiden en twee eetlepels passata toe
Schep door elkaar en zet aan de kant
Pel de bladeren van de groene kool. Je hebt ongeveer 12 bladen nodig
Leg ze op de snijplank en snijd in een wigvorm de harde steel uit het blad
Pak een koolblad en leg bovenin een flinke eetlepel van het broccoligehakt
Rol het koolblad op en vouw de zijkanten halverwege het rollen naar binnen
Leg de rolletjes zo in de ovenschaal dat ze niet open gaan
Herhaal dit totdat het broccoligehakt en de koolbladen op zijn
Schenk de rest van de passata over de koolrolletjes
Schud een beetje met de ovenschaal zodat de passata zich goed verdeeld
Verdeel tot slot de geraspte kaas er over en plaats in de oven voor 40 minuten