Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Notities
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Rode bieten salade
Een super snelle salade voor bij de barbecue
Voorbereiding:
10
min
min
Totaal:
10
min
min
Porties:
3
Dit heb je nodig
500
gr
rode bieten
voorgekookt
60
gr
zachte geitenkaas
7
gr
peterselie
vers
Voor de dressing
1
teen
knoflook
2
el
olijfolie
extra vergine
1
el
citroensap
peper
naar smaak
zout
naar smaak
Zo maak je het
Spoel de rode bieten af en snijd ze in kleine blokjes
Pers de teen knoflook uit en meng met de ingrediënten voor de dressing, hussel door de bieten
Brokkel de geitenkaas eroverheen
Snijd de peterselie grof en strooi over de salade
Extra
Vervang de zachte geitenkaas door fetakaas