Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip met broccoli en cashewnoten
Lekker en gezond recept voor als je weinig tijd hebt
Voorbereiding:
5
min
min
Bereiding:
10
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
400
gr
Broccoli
250
gr
Kipfilet
1
Rode paprika
1
stengel
Bosui
50
gr
Cashewnoten
10
gr
Sesamzaadjes
2
el
Olijfolie
Roomboter
Zo maak je het
Snijd de kip in blokjes, en bak bijna gaar in een klontje roomboter
Snijd ondertussen de broccoli en de paprika
Bak de broccoli 5 tot 10 minuten mee (afhankelijk van hoe gaar je het lekker vindt)
Voeg de paprika toe
Snijd de bosui in plakjes en voeg toe, schep door elkaar en haal van het vuur
Voeg de cashewnoten, de olijfolie en de sesamzaadjes toe
Schep door elkaar en breng op smaak met zout en peper