Doe de ingrediënten in een ruime kom en klop met een garde tot een beslag
Verwarm een klein klontje roomboter in een koekenpan
Schep het beslag in de pan, bak voor ongeveer 2 minuten
Keer de pannenkoek om en bak de andere kant ook 2 minuten
Extra
Door de grote hoeveelheid vezels, kan het beslag (als je met 1 pan bakt), na verloop van tijd iets dikker worden. Voeg een scheutje water toe aan het beslag en klop het erdoor.