Snijd 1,5 cm van de onderkant van de asperges en gril ze in een grillpan in 10-12 minuten, keer regelmatig (laat de pan eerst heet worden op hoog vuur en draai het vuur dan middelhoog, voordat je de asperges erin legt)
Laat de asperges even rusten en snijd ondertussen de cherry tomaatjes doormidden, pel de eieren en snijd ze in plakjes
Verdeel de veldsla over twee borden, leg de cherry tomaatjes en de plakjes ei erop
Snijd de asperges in drieën en verdeel over de salade, voeg de oude geitenkaas toe in kleine stukjes
Meng de ingrediënten voor de dressing (ris de blaadjes tijm van de takjes) en druppel deze over de salade