Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Zomerse salade in een watermeloen
Voorbereiding:
15
min
min
Totaal:
1
uur
uur
10
min
min
Porties:
3
Dit heb je nodig
1/2
Watermeloen
kleintje zonder pitten
1
Mango
1/2
Komkommer
100
gr
Feta
1/2
Rode ui
2
takjes
Korianders
vers
50
gr
Walnoten
ongezouten
Voor de dressing
2
el
Olijfolie
extra vergine
1
el
Balsamico azijn
Peper uit de molen
naar smaak
Zo maak je het
Lepel het vruchtvlees uit de schil van de watermeloen en snijd het vruchtvlees in blokjes
Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en dan in blokjes
Snijd de komkommer in blokjes
Snijd de ui in dunne halve ringen
Snijd de feta in blokjes
Hak de koriander fijn
Meng de olijfolie en de balsamico azijn en voeg er peper aan toe
Meng alle gesneden ingrediënten met de dressing in een schaal en schep dit mengsel in de schil van de halve watermeloen