Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Frisse salade met gerookte makreel
Voorbereiding:
10
min
min
Totaal:
10
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
1
Makreel
gerookt
2
stengels
Bleekselderij
1
Appel
1
bosje
Peterselie
vers
35
gr
Rucola
1
el
Olijfolie
extra vergine
1/2
el
Appelazijn
Peper en zout
naar smaak
Zo maak je het
Snijd de bleekselderij in dunne plakjes
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes
Hak de peterselie grof
Doe de ingrediënten samen met de rucola in een kom en hussel door elkaar
Voeg de olijfolie en de apelciderazijn toe en breng op smaak met wat zout en peper
Eet de salade samen met de gerookte makreel