Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gemarineerde spinazie met peer walnoten en gorgonzola
Voorbereiding:
10
min
min
Totaal:
10
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
250
gr
Verse spinazie
2
Peren
50
gr
Walnoten
75
gr
Gorgonzola
Voor de dressing
4
el
Olijfolie
2
el
Appelciderazijn
Peper en zout
naar smaak
Zo maak je het
Was de spinazie en doe deze in een grote kom
Giet de olijfolie, de appelciderazijn er overheen en strooi de peper en het zout erover
Hussel alles goed door elkaar en laat even staan
Snijd ondertussen de de peer in vieren en verwijder het klokhuis
Snijd van de kwartjes plakjes
Verdeel de spinazie over twee borden
Verdeel de peer erover
Strooi de walnoten eroverheen
Brokkel de gorgonzola boven de salade