Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip wokken met courgette tomaat en gember
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
250
gr
Kipfilet
1
Courgette
3
Tomaten
3
cm
gember
vers
2
tenen
Knoflook
10
gr
peterselie
vers
Peper
Zout
2
el
Olijfolie
Zo maak je het
Snij de kipfilet, courgette en tomaat in kleine blokjes
Schil de gember en pel de knoflook, hak zo fijn mogelijk
Bewaar de ingrediënten apart
Plaats een wokpan op hoog vuur en voeg de olijfolie toe
Bak hierin de kip totdat deze lichtbruin wordt
Voeg de courgette, de gember en de knoflook toe en wok voor 3-4 minuten
Hak ondertussen de peterselie grof en schep het samen met de tomaat door de inhoud van de pan
Draai het vuur uit en breng op smaak met peper en zout