Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Taugé soep
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
4
Dit heb je nodig
200
gr
Taugé
1
Prei
1
l
Bouillon
1
klontje
Roomboter
1
tl
Kerriepoeder
Peper
naar smaak
Zo maak je het
Snij de prei in ringen en was goed
Zet een soeppan op het vuur en bak de prei met een theelepel kerrie en een klontje roomboter 3 minuten zachtjes aan
Vul de waterkoker met een liter water en vul aan
Voeg het hete water toe aan de prei en laat 5 minuten zachtjes koken, voeg naar smaak peper toe
Zet het vuur uit en roer 3/4 van de taugé door de soep, gelijk opdienen
Leg nu nog wat koude taugé in de soep