Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Gezonde maaltijdsoep met verse groenten en kip
Bereiding:
40
min
min
Totaal:
40
min
min
Porties:
4
Dit heb je nodig
3
l
Water
400
gr
Kipfilet
250
gr
Prei
250
gr
Haricots verts
500
gr
Bloemkool
250
gr
Broccoli
200
gr
Wortel
250
ml
Slagroom
3
l
Bouillon
1
Spaanse peper
Zo maak je het
Vul een soeppan met het water, voeg de bouillonpoeder toe en breng aan de kook
Snij de kipfilet in kleine blokjes en voeg direct toe aan de bouillon (dat waarschijnlijk nog niet kookt)
Snij alle groente in stukjes en was grondig
Voeg de groente toe aan de soep zodra de bouillon kookt en laat 2 minuten meekoken
Haal de pan van het vuur voeg de slagroom toe en ga kort met de staafmixer door de soep heen (zodat er grove stukken in blijven zitten)