Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Watermeloensalade met feta en munt
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
600
gr
Watermeloen
1/2
Ui
10
blaadjes
munt
200
gr
Feta
1
el
Citroensap
1
el
Olijfolie
1/2
el
Peterselie
Zo maak je het
Snij de ui in halve ringen en meng in een schaaltje met de citroensap, olijfolie en peterselie
Snij de meloen in blokjes, verwijder de schil en pitten
Snij de feta in blokjes en stop samen met de meloen in een schaal
Snij de munt fijn en voeg samen met het uimengsel toe aan de meloen en feta
Roer alles voorzichtig door elkaar en schep op twee borden