Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Pompoen uit de oven met banaan en appel
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
40
min
min
Totaal:
50
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
1
Pompoen
40
gr
Boter
1
Appel
1
Banaan
1
Spaanse peper
vers
1
tl
Kaneel
1
tl
Koriander
vers
Peper
naar smaak
Zout
naar smaak
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden
Schil de pompoen, snij in blokjes en stop in een ovenschaal
Snij de Spaanse peper in tweeën, ontdoe hem van de zaadlijsten en hak hem fijn
Voeg de Spaanse peper, kaneel, koriander en wat peper en zout toe aan de pompoen
Smelt 40 gram boter in de magnetron in een schaaltje en schenk over de pompoen
Hussel alles goed door elkaar en zet het voor 30 minuten in de oven
Schil 5 minuten voordat de 30 minuten om zijn de appel en snij hem in stukjes
Pel ook de banaan en snij hem in plakjes
Voeg het fruit toe aan de schotel, schep het goed door elkaar en plaats terug voor 10 minuten
Eet smakelijk!