Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Wortelsalade met munt
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
400
gr
Wortels
160
gr
Feta
80
gr
Rozijnen
17
blaadjes
Munt
vers
1
Sinaasappel
Peper
naar smaak
Zo maak je het
Schil de wortelen en rasp ze boven een kom
Snij de sinaasappel doormidden en pers het sap uit over de geraspte wortel
Voeg wat peper toe en meng
Snij de feta in kleine blokjes en de munt fijn
Roer de feta, munt en rozijnen door de salade
Garneer met twee blaadjes munt