Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bananen cupcakes van amandelmeel
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
30
min
min
Totaal:
40
min
min
Porties:
6
Dit heb je nodig
200
gr
Amandelmeel
2
Bananen
2
Eieren
70
gr
Roomboter
2
tl
Kaneel
1
tl
Bakpoeder
1
snufje
Zout
2
el
Amandelschaafsel
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden
Meng amandelmeel, eieren, kaneel, bakpoeder en zout met de roomboter (roomboter even smelten in de magnetron)
Prak de bananen en meng door het beslag
Gebruik een cupcakeschaal of cupcakevormpjes (leg ronde stukjes bakpapier op de bodem van de cupcakeschaal) en verdeel het beslag over 6 vormpjes
Verdeel het amandelschaafsel over de cupcakes
Zet de cakes 30 minuten in de oven