Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Salade van meloen, olijven en geitenkaas
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
1/2
Galia meloen
2
handen
Rucola
80
gr
Olijven met knoflook
30
gr
Geitenkaas
1
el
Zonnebloempitten
Zo maak je het
Leg de meloen met de schil naar boven en snij in 6 halve maantjes
Leg de halve maantjes in je hand, verwijder de schil met een mes
Snijd de halve maantjes in dunnere plakjes; maak van elk halve maantje weer drie maantjes
Verdeel de rucola over twee borden en leg de meloen daar in een cirkel bovenop
Snijd de olijven doormidden en hak de zonnebloempitten klein met een mes
Leg de olijven en gehakte zonnebloempitten op de salade
Verkruimel de geitenkaas met je vingers boven de salade