Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Grove guacamole maken | de lekkerste die er is
De lekkerste guacamole die er is!
Voorbereiding:
15
min
min
Totaal:
15
min
min
Porties:
10
Dit heb je nodig
3
avocado
1
limoen
3
trostomaat
10
gr
verse koriander
2
tenen
knoflook
1
rode ui
kleine
1
snufje
cayennepeper
zeezout
naar smaak
Zo maak je het
Snijd de avocado's doormidden tot aan de pit en draai de helften van elkaar af.
Wip de pit eruit en doe het vruchtvlees in een schaal.
Prak het vruchtvlees met een vork, knijp de limoen uit en schep het sap door de avocadomouse.
Snijd de trostomaten in vieren, snijd het zachte gedeelte met de zaadlijsten eruit.
Snijd het harde gedeelte van de tomaten in kleine blokjes en voeg ze toe.
Snipper de ui.
Verwijder alleen de grove takken van de koriander en snijd de rest fijn.
Pers de tenen knoflook uit en voeg dit met de rode ui, de koriander, een snufje cayennepeper en zeezout naar smaak toe aan de guacamole.
Schep door elkaar.