Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Super snelle éénpans curry recept
Snel, makkelijk en boordevol gezonde voedingsstoffen. Deze curry is ideaal voor de drukke doordeweekse dag
Voorbereiding:
1
minuut
minuut
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
16
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
1
Courgette
200
gr
Witte bonen
1
Ui
100
gr
Zilvervliesrijst
400
ml
Kokosmelk
1
el
Currypasta
Pataks
Zo maak je het
Snijd de uit fijn en bak deze 1 minuut in een ruime pan in de eetlepel currypasta
Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook
Voeg de rijst toe en kook bijna gaar in 10 minuten (af en toe roeren anders bakt het aan)
Snijd ondertussen de courgette in blokjes en spoel de witte bonen af onder stromend water
Voeg de courgette en de bonen toe als de rijst 10 minuten zachtjes gekookt heeft en verwarm 5 minuten mee.