Deze choco bites zijn een lekkere en kleine snack om uit te delen tijdens de feestdagen
Voorbereiding: 20 minmin
Bereiding: 10 minmin
Totaal: 30 minmin
Porties: 20
Dit heb je nodig
100grPure chocolade - 86%100 gram
20grMoerbeien
20grGoji bessen
20grPompoenpitten
20grAmandelen
10grGeraspte kokos
Zo maak je het
Smelt de pure chocolade au bain marie (lees in het verhaaltje hierboven hoe je dat doet)
Laat de gesmolten chocolade 15 minuten staan, zodat de gesmolten chocolade iets steviger wordt
Leg een vel bakpapier op een bakplaat of platte schaal en giet hier voorzichtig met een lepel kleine beetjes chocolade op, het worden vanzelf een beetje ronde koekjes
Leg op ieder chocolaatje een topping naar keuze en druk zachtjes aan
Laat de choco bites minimaal een uur uitharden in de koelkast
Haal de choco bites van het bakpapier en leg ze op een schaal
Extra
Smelt de pure chocolade au bain marie, zo krijg je geen aanslag op je chocolade na het afkoelen van de choco bites