Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Kip met groenten, banaan en amandelen
Een snelle en gezonde maaltijd met kip, broccoli en courgette
Voorbereiding:
20
min
min
Totaal:
20
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
400
gr
Kipfilet
2
el
Olijfolie
1
Broccoli
klein
1
Courgette
klein
2
Bananen
70
gr
Ongezouten amandelen
Chilipeper
Zout
Zo maak je het
Snij de kipfilet in blokjes, de broccoli in roosjes en de courgette in blokjes
Bak de kipfilet lichtbruin in de olijfolie
Voeg de courgette en broccoli toe en wok 5 minuten mee
Snijd 1 banaan ondertussen in plakjes en voeg toe
Voeg direct daarna de amandelen, chilipeper en wat zout toe
Snij de andere banaan in plakjes, verdeel het gerecht over 2 borden en leg de plakjes banaan er bovenop