Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Amandelkoekjes | recept zonder suiker
Heerlijke en verantwoord amandelkoekjes recept
Voorbereiding:
10
min
min
Bereiding:
15
min
min
Totaal:
25
min
min
Porties:
6
Dit heb je nodig
70
gr
Amandelen
met vlies, ongezouten
50
gr
Dadel
zonder pit
1/2
Sinaasappe
voor het sap
1/4
tl
Kaneel
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 180 graden
Stop de amandelen, dadels en kaneel in een keukenmachine
Knijp een halve sinaasappel erboven uit (let op dat er geen pitjes meekomen)
Mix tot een plakkerig beslag
Kneed tot een bal, verdeel in 6 kleine balletjes
Leg de 6 balletjes op een bakplaat met bakpapier en druk er ronde koekjes van
Schuif de bakplaat in de oven voor 15 minuten
Controleer na 10 minuten of je koekjes niet te bruin worden
Smullen maar!