Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Curry van kip, broccoli en ananas
Voorbereiding:
15
min
min
Bereiding:
20
min
min
Totaal:
35
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
300
gr
Kipfilet
1
Courgette
300
gr
Broccoli
2
el
Rode currypasta
340
gr
Ananas
uit blik
400
ml
Kokosmelk
1
Ui
Zo maak je het
Snijd de kipfilet in blokjes
Snijd de courgette in blokjes en de broccoli in roosjes
Snipper de ui
Zet een pan op het vuur en bak hierin de rode currypasta aan totdat hij lekker gaat ruiken
Voeg de kip en de ui toe en bak 5 minuten
Giet de kokosmelk erbij en voeg de groenten en ananas toe
Breng aan de kook, draai het vuur laag en laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen