Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Roerei met tomaat, mozzarella en rauwe ham
Bereiding:
10
min
min
Totaal:
10
min
min
Porties:
2
Dit heb je nodig
2
Eieren
2
Tomaten
125
gr
Mozzarella
2
plakken
Rauwe ham
Roomboter
om in te bakken
Peper en Zout
naar smaak
1
tl
Italiaanse kruiden
Zo maak je het
Kluts de eieren
Snijd de tomaten en mozzarella in kleine stukjes
Bak het eimengsel in een koekepan met een beetje roomboter en roer continu, zodat je kleine stukjes ei krijgt
Bak ondertussen kort de plakjes ham en leg ze op twee bordjes
Voeg de tomaat, Italiaanse kruiden en wat peper en zout bij het ei
Bak als laatst de stukjes mozzarella even mee
Verdeel de roerei over de twee plakjes rauwe ham