Volkoren pita gezond

Volkoren pitabroodje gevuld met pikante hummus, avocado, wortel, radijs, boerenkool en kiemgroente
Voorbereiding: 10 min
Totaal: 10 min
Porties: 2 Pitabroodjes

Dit heb je nodig

  • 2 Volkoren pitabroodjes
  • 1 Avocado
  • 4 el Hummus Pikant
  • 6 Radijsjes
  • 50 gr Boerenkool
  • 2 Winterpenen
  • 40 gr Kiemgroente

Zo maak je het

  • Rooster de pitabroodjes ongeveer 2 minuten in een broodrooster (optioneel)
  • Snijd de wortel en radijs in reepjes, snijd het vruchtvlees van de avocado in plakjes
  • Besmeer de pitabroodjes met de hummus en vul ze vervolgens met de groente