Salade in een pot met linzen, feta en geroosterde paprika
Gezonde lunch to go - meal prep in 10 minuten! Een salade in een pot is een van de makkelijkste manieren om doordeweeks gezond te lunchen. Je maakt ’m vooraf, neemt ’m mee en eet ’m waar en wanneer het uitkomt. Deze variant met linzen, feta en geroosterde paprika is voedzaam, vullend en praktisch. Precies wat je nodig hebt op een drukke dag. Linzen leveren eiwitten en vezels, feta zorgt voor smaak en verzadiging en geroosterde paprika maakt het geheel net wat zachter en zoeter. Voelt toch goed om zo gezond bezig te zijn en goed voor je lichaam te


