We vinden het altijd jammer als de pan leeg is. Wat is dit lekker! Curry van kip met veel groenten, het is nog gezond ook! De heerlijke combinatie van de kruidenpasta met kokosmelk zorgt voor een bijzondere smaak. Curry vindt zijn oorsprong in India, waar het al eeuwen gebruikt wordt voor het maken van overheerlijke gerechten. De currypasta vormt de basis van dit gerecht. Currypasta wordt gemaakt van veel verschillende gemalen kruiden in olie en is er in drie verschillende kleuren en smaken. Pas in de 18e eeuw is curry overgekomen naar Europa. Voor dit gerecht gebruiken wij courgette en