Met Halloween in aantocht kan een recept met pompoen natuurlijk niet ontbreken. Deze gevulde pompoen is dan ook spookachtig lekker. Het is een angstaanjagend goede combinatie van bloederige biefstukreepjes en schimmige schimmels uit het bos. Bovendien is dit recept gruwelijk mooi om te zien. Zo, alle woordgrappen gehad. Op naar het recept. Zoals ik al vertelde, de combinatie is fantastisch. Je moet het eigenlijk zien als een goed stuk biefstuk met heerlijk romige champignonsaus geserveerd met pompoen. Herfst ten top en natuurlijk super leuk om te serveren tijdens Halloween. Het maken van dit recept is eenvoudig maar er gaat wel wat