Dit recept voor kip met paprika en sinaasappel is lekker zomers. De sinaasappel en kokosmelk geven dit gerecht wat zoets, de Spaanse peper zorgt voor pit. Dit kip met paprika recept bevat veel vitamine C; Zowel paprika's als sinaasappels zijn een goede bron van vitamine C. Daarnaast bevat paprika veel mineralen zoals kalium, calcium, fosfor en magnesium. Sinaasappels zitten boordevol vezels en bevatten ook eiwit, kalk en ijzer. We maken regelmatig recepten met paprika en eten ze zowel rauw als verwarmd. De gele en rode paprika vinden we het lekkerst, die zijn veel zoeter van smaak dan de groene paprika.