De groene smoothies zijn niet meer weg te denken bij Voedzaam & Snel. Iedere week verzinnen we wel weer een nieuwe gezonde groene smoothie. We moeten binnenkort maar eens een overzicht gaan maken van alle groene smoothie recepten die we inmiddels hebben gemaakt. Dan zijn de recepten makkelijk terug te vinden. Deze keer hebben we een groene smoothie gemaakt met andijvie. Andijvie kan rauw gegeten worden, zoals in stamppot rauwe andijvie, of onze variant daarop: Stamppot rauwe andijvie met pompoen. Andijvie kent vier oogstperiodes en kan vrijwel het hele jaar door in Nederland verbouwd en verkregen worden. Er zit wel