Een culinair voorgerecht dat eenvoudig is om te maken, dat is deze peer met brie en prosciutto. Een lekker simpel recept waarbij je de peer in plakjes snijdt en daarna opnieuw opbouwt met tussen elke plak peer een plakje brie. Met de prosciutto ofwel Parmaham pak je de peer in. Even in de oven, wat rucola op een bord, peer pakketje erop en klaar is Kees. Je hebt geen kruiden of suiker nodig, deze drie ingrediënten maken dit voorgerecht. Wij vinden dit gevulde peer recept echt heerlijk. Wist je dat Parmaham aan verschillende eisen moet voldoen om de naam Parmaham