Een heerlijk recept voor gevulde kip uit de oven. Wij vinden dit een echt kerst recept. We vullen de kip met vijgen, verse mango en sinaasappel. Tezamen met heerlijke kruiden als kaneel en kruidnagel krijgt de vulling een soort tutti-frutti-achtige smaak. De buitenkant van de kip beleggen we met verse rozemarijn en spek. Het vlees van de kip krijgt hierdoor een heerlijk malse smaak. Deze gevulde kip uit de oven is een voedzaam recept. Het bevat door het fruit veel vitamines en mineralen en ook de kip zorgt voor de nodige voedingsstoffen. Het recept duurt wel iets langer om te