Lunchen met brood kan prima natuurlijk. Een goede volkorenboterham bevat veel belangrijke voedingstoffen en is bovendien een goede bron van vezels. Maar nog lekkerder is het om er een volkoren sandwich van te maken met gegrilde courgette, mozzarella, zelf gemaakte pesto en heerlijke zongedroogde tomaatjes. Lunchen is een feestje zo! Om je vingers bij af te likken zo lekker is deze sandwich! En aflikken moet je je vingers zeker want je vingers houd je niet schoon. Tenzij je met mes en vork eet ;-) Door een broodje dik te beleggen met gezonde ingrediënten kun je ook tijdens de lunch je lichaam