Vegetarische spaghetti met linzen maak je eenvoudig en snel. Een gerecht met veel groente en veel goede voedingsstoffen die je lichaam en geest gezond houden waardoor je de drukke dagen aankunt. Het recept voor vegetarische spaghetti is met 15 minuten klaar en is daarom perfect voor een doordeweekse dag. De smaak van dit gerecht is werkelijk fantastisch. Het doet Italiaans en tegelijk een beetje Arabisch aan. De heerlijke combinatie van de knapperige wortel en zachte linzen passen perfect bij de tomaat en basilicum. Linzen, wat zijn dat eigenlijk voor dingen. Zijn het bonen? Is het een groente? Hoe groeien ze?